Hier haben wir unsere bereits feststehenden Termine für Sie nachfolgend aufgelistet, sodass Sie sich diese gerne vormerken können. Weitere Informationen werden wir jeweils in den Newslettern (exklusiv für Mitglieder), hier auf unserer Homepage und auf LinkedIn publizieren.

Dienstag, 13. Juni 2023, 16:00 – 17:00 Uhr

„BIO-Lebensmittel und ihre Bedeutung im Handel“

Viele Verbraucher orientieren sich bereits an dem wachsenden Sortiment von BIO Lebensmitteln. Doch auch Produzenten legen ihren Fokus auf den BIO Markt. Welche Bedeutung hat BIO für den Handel und warum sollten neue Produkte in BIO-Qualität produziert werden? Diese und andere Fragen diskutieren wir zusammen mit Karin Lang, Geschäftsführerin der Sonnentracht GmbH in unserem Webinar. Wir freuen uns auf Sie!

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Dienstag, 12. September 2023, 16:00 – 17:00 Uhr
Webinar
Online

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Mittwoch, 8. November 2023
Mitgliederversammlung und Netzwerkveranstaltung
In Bremen

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Dienstag, 14. November 2023, 16:00 – 17:00 Uhr
Webinar
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NextGenProteins
Datum: Donnerstag, 7. September – Freitag, 8. September 2023
Veranstalter: ttz Bremerhaven
Die Nachfrage nach Proteinen für Lebens– und Futtermittelanwendungen steigt, daher muss sich die Produktion bis 2050 verdoppeln. Die derzeitige Eiweißproduktion, sowohl auf tierischer als auch auf pflanzlicher Basis, hat jedoch (schwerwiegende) negative Umweltauswirkungen, z. B. Treibhausgasemissionen, Land– und Wassernutzung und Biodiversitätsverlust. Die Next Generation Proteins Conference 2023 gibt einen Überblick über aktuelle Entwicklungen im Bereich alternativer Proteine: Technologien, Rohstoffe, Anwendungen, rechtliche Fragen. Treffen Sie Praktiker und Entscheider aus der internationalen Protein-, Lebens– und Futtermittelindustrie sowie Wissenschaftler und Politiker in kreativer Atmosphäre in Bremerhaven, einem der führenden Innovations-Hotspots für Lebensmittel und Futtermittel in Deutschland.
Weitere Informationen finden Sie hier.

Die HANSE KITCHEN ist der Ort für Wachstum und Community der Food Start-up Szene in Bremen.
Der Food Hub Bremen erstreckt sich über zwei Locations. Das BECK’STAGE an der ÖVB-Arena ist als Produktions­küche bestens für die Zubereitung größerer Produkt­chargen geeignet. Im FOOD STUDIO in der Alten Schnapsfabrik, der Entwicklungs­küche, dreht es sich in erster Linie um das Kreieren, Testen, Vernetzen. Hier gelangen Sie zur Website mit allen aktuellen Informationen.

HANSE KITCHEN Food Table Spezial

Datum: Donnerstag, 1. Juni 2023
Uhrzeit: 18:00 – 20:00 Uhr
Ort: ÖVB-Arena Bremen BECK´STAGE, Gustav-Deetjen Allee 10, 28216 Bremen

Der Food Table findet jeden ersten Donnerstag im Monat um 18 Uhr statt. Im Monat Juni hat der Food Table dieses Mal ein besonderes Programm zu bieten:

• Kooperation HANSE KITCHEN & Starthaus Bremen & Bremerhaven // Petra Oetken, Leiterin Starthaus & Christian Holz, Projektleiter HANSE KITCHEN
• Angebote des Starthauses & der HANSE KITCHEN für Food-Gründer:innen
• Rückblick und Ausblick
• Sonne, Brot & Sterne // Philipp Herrnberger
• Aufbau eines Food-Startup für individuelle Brotbackmischungen
• Präsentation der neu entwickelten Marke