4. Automatisierungstag in Bremerhaven

Der NaGeB lädt ein – 4. Automatisierungstag in Bremerhaven

KI als Katalysator der modernen Lebensmittelproduktion

Der NaGeB lädt zum 4. Automatisierungstag in den Fischbahnhof Bremerhaven ein. Der Einsatz von KI in der Lebensmittelproduktion steht im Mittelpunkt der bereits zum vierten Mal in Folge stattfindenden Fachtagung. Namhafte Referenten aus spezialisierten Unternehmen wie u.a. SiemensOEE-InstituteColdsenseBuhlmanntagaia und Neura werden sich aus verschiedenen Perspektiven der Fragestellung widmen, in welcher Form KI die Lebensmittelproduktion verändern und sogar revolutionieren wird. Dabei geht es unter anderem darum, wie KI-gestützte Systeme die Produktqualität in Echtzeit überwachen, Produktionsabläufe optimieren, Stillstandzeiten minimieren und den Energieverbrauch reduzieren können – Benefits, die zu einer nachhaltigeren Produktion und geringeren Kosten führen. Neben den überzeugenden Vorteilen werden auch die potenziellen Risiken thematisiert – der Schutz sensibler Daten, die Integration in bestehende Systeme und die Akzeptanz der Mitarbeitenden beispielsweise sind Herausforderungen, die mitgedacht werden müssen.

Datum: 26. März 2026
Uhrzeit: 9:00 – 17:00 Uhr
Fischbahnhof Bremerhaven, Am Schaufenster 6, 27572 Bremerhaven

Zur Anmeldung

Zur Programmübersicht (Flyer)

Die Veranstaltung beginnt mit einem Get-together am Vorabend (25.03.) im ttz und bietet neben dem offiziellen Programm an beiden Tagen die Möglichkeit zum intensiven Netzwerken und zum fachlichen Austausch. Separate Anmeldung erforderlich.

 

2026-04-29T18:11:40+02:00

Streikrecht zwischen Durchsetzung und Verantwortung

Streikrecht zwischen Durchsetzung und Verantwortung

NaGeB e.V. mahnt Augenmaß bei Arbeitskämpfen in kritischen Infrastrukturen an

Bremen, 06.02.2026 – Das Streikrecht ist ein Grundpfeiler der Tarifautonomie und der sozialen Marktwirtschaft. Gleichzeitig haben sich Reichweite und Auswirkungen von Arbeitskämpfen erheblich verändert. Der NaGeB e.V. ruft zu einer sachlichen, gesellschaftlichen Debatte darüber auf, wie berechtigte Interessenvertretung, Verhältnismäßigkeit und Verantwortung gegenüber Sicherheit und Versorgung miteinander in Einklang gebracht werden können.

Streikrecht als unverzichtbares Instrument der Sozialpartnerschaft

Das Streikrecht ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Tarifautonomie und Ausdruck gelebter Sozialpartnerschaft. Es ermöglicht Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmern, ihre Interessen wirksam zu vertreten, und ist fest im Selbstverständnis der sozialen Marktwirtschaft verankert. An dieser grundsätzlichen Bedeutung besteht kein Zweifel. Gleichzeitig finden Arbeitskämpfe heute in einem Umfeld statt, in dem ihre Auswirkungen eine neue Dimension erreicht haben. Globalisierte Lieferketten, verdichtete Verkehrsströme und sensible Versorgungsstrukturen führen dazu, dass Streiks längst nicht mehr nur die Tarifparteien betreffen. Ihre Folgen sind zunehmend im Alltag unbeteiligter Dritter spürbar.

Sicherheitsrisiken entstehen in sensiblen Bereichen

Besonders deutlich zeigt sich dies bei Arbeitskampfmaßnahmen in sicherheitsrelevanten Bereichen. Streiks im Räum- und Entsorgungswesen können unmittelbar Risiken für Leib und Leben nach sich ziehen. Nicht geräumte Straßen, liegengebliebene Fahrzeuge oder eingeschränkte Einsatzmöglichkeiten erhöhen die Gefährdung für Verkehrsteilnehmer ebenso wie für Einsatzkräfte von Rettungsdiensten und Polizei, die unter erschwerten Bedingungen arbeiten müssen. Auch Blockaden von Hauptverkehrsadern oder logistischen Knotenpunkten haben weitreichende Folgen. Insbesondere bei widrigen Witterungsverhältnissen entstehen erhebliche Zusatzbelastungen für Berufskraftfahrer. Verlängerte Standzeiten, verpasste Anlieferfenster und die vollständige Ausschöpfung gesetzlicher Lenk- und Ruhezeiten machen Arbeitstage kaum noch planbar. Wenn Fahrerinnen und Fahrer erst Stunden später als vorgesehen nach Hause kommen, betrifft das nicht nur betriebliche Abläufe, sondern auch Familien, Partnerschaften und das private Leben.

Grenzen zwischen Durchsetzungskraft und Zwang

Vor diesem Hintergrund stellt sich eine grundsätzliche Frage: Wann bleibt ein Streik ein legitimes Mittel der Interessenvertretung und ab welchem Punkt wird der ausgeübte Druck so umfassend, dass faktisch kein echter Entscheidungsspielraum mehr verbleibt. Dort, wo Arbeitskämpfe Sicherheit, Versorgung und das Leben unbeteiligter Menschen spürbar beeinträchtigen, verschwimmen die Grenzen zwischen notwendiger Durchsetzungskraft und gesellschaftlichem Zwang. „Ein starkes Streikrecht braucht Durchsetzungskraft, aber es braucht ebenso Verantwortung. Wenn Arbeitskämpfe beginnen, Sicherheit und Versorgung unbeteiligter Menschen spürbar zu gefährden, müssen wir als Gesellschaft darüber sprechen, wo Augenmaß notwendig ist“, sagt Mirko Oeltermann, Vorstandsvorsitzender NaGeB e.V.

NaGeB e.V. als Stimme für Verantwortung und Sachlichkeit

Der NaGeB e.V. versteht sich als Stimme derjenigen Branchen, die in besonderer Weise Verantwortung für Funktion, Sicherheit und Stabilität gesellschaftlicher Infrastrukturen tragen. Vor diesem Hintergrund stellt der Verband diese Fragen ausdrücklich nicht, um das Streikrecht infrage zu stellen, sondern um eine sachliche Debatte über Verhältnismäßigkeit, Verantwortung und differenzierte Lösungen anzustoßen. Ein starkes Streikrecht lebt von seiner gesellschaftlichen Akzeptanz. Diese setzt voraus, dass berechtigte Interessen mit Augenmaß durchgesetzt werden und die Auswirkungen auf Sicherheit, Versorgung und das Leben unbeteiligter Menschen mit bedacht werden. Darüber nachzudenken, hält der NaGeB e.V. für notwendig

2026-02-06T11:18:40+01:00

TILISCO Webinar: „PPWR was ist das und betrifft mich das?“

„PPWR was ist das und betrifft mich das?“

Ab 2026 tritt die neue EU-Verpackungsverordnung PPWR in Kraft. Für viele Unternehmen stellt sich die Frage, welche konkreten Anforderungen damit verbunden sind und ob eigener Handlungsbedarf besteht.

In einem kompakten Onlinevortrag ordnet unser Mitglied TILISCO die PPWR ein und gibt einen strukturierten Überblick über Inhalte, Pflichten und Zeitachsen – verständlich und praxisnah.

Inhalte des Vortrags:

  • Was die PPWR ist und ab wann sie gilt
  • Wer betroffen ist – und wer nicht
  • Welche Pflichten ab 2026 für Erzeuger, Hersteller, Importeure und Eigenmarken relevant werden
  • Was jetzt sinnvoll ist und was noch warten kann

Weitere Informationen und zur Anmeldung

 

Die Veranstaltung ist für NaGeB-Mitglieder kostenfrei.

2026-01-30T11:33:41+01:00

Der NaGeB-Stammtisch geht in die 4. Runde

Der NaGeB-Stammtisch geht in die 4. Runde – und wir freuen uns auf einen besonderen Gastgeber.

Am 29. Januar 2026 sind wir mit unserem Stammtisch zu Gast bei der Sonnentracht GmbH.

karin Lang, Geschäftsführerin von Sonnentracht und Vorstandsmitglied des NaGeB e. V., stellt das Unternehmen und die Location vor und gibt Einblicke in aktuelle Themen aus Praxis und Netzwerk.

Der Stammtisch steht wie gewohnt für offenen Austausch, persönliches Netzwerken und kurze inhaltliche Impulse in entspannter Atmosphäre. Unternehmen, Entscheider, Wissenschaft und weitere Akteure der Nahrungs- und Genussmittelwirtschaft kommen gezielt ins Gespräch, knüpfen neue Kontakte und vertiefen bestehende Verbindungen. Ergänzt wird der Abend durch ein kurzes Feedback zum Kick-off der Plattform Food Land Bremen sowie einen Ausblick auf mögliche Anknüpfungspunkte mit der Stiftung NordWest Natur.

Donnerstag, 29. Januar 2026

Beginn 18:00 Uhr

Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen

Snacks und Getränke sind vorhanden.

Treffpunkt ist der Shop von Sonnentracht und ein pünktliches Erscheinen ist daher erwünscht . Nachzügler können unten am Seiteneingang klingeln (Sonnenlounge).

Parkmöglichkeiten befinden sich in der näheren Umgebung sowie vor den Hallen von Sonnentracht.

Anmeldung: https://gstoo.de/NaGeBStammtischJanuar26

2026-02-12T12:49:54+01:00

Schatzmeisterin: Herzlich Willkommen im Vorstand, Denise Dogan

Neue Schatzmeisterin des NaGeB e.V.

Wir begrüßen Denise Dogan herzlich als neue Schatzmeisterin des NaGeB e. V. und freuen uns, mit ihr eine erfahrene und engagierte Fachfrau für diese verantwortungsvolle Aufgabe gewonnen zu haben. „Brem ist mein Zuhause, hier möchte ich unterstützen.“ Mit diesem persönlichen Leitgedanken bringt sich Denise Dogan nun aktiv in die Gemeinschaftsarbeit des NaGeB ein.

Im Tagesgeschäft berät sie unter anderem bei Themen wie Salmonellen in der Teewurst, fehlerhaften Chargen oder anderen Risiken entlang der Lieferkette. Denn mit solchen Fällen kennt sich Denise Dogan bestens aus. Unsere neue Schatzmeisterin kommt aus dem Hause NW Assekuranz und ist seit zwanzig Jahren in der Versicherungsbranche tätig. Ihr Hintergrund liegt in der Industriehaftpflichtversicherung. Früh erkannte sie, dass Unternehmen den Austausch mit einem Risikoberater auf Augenhöhe bevorzugen, der die Lebensmittelbranche versteht und ihre Sprache spricht.

So hat sich Denise Dogan auf diese Branche spezialisiert und kann zusammen mit ihren Kolleginnen und Kollegen von der NW Assekuranz, einem Unternehmen der Lampe & Schwartze Group, eine praxisnahe Risikoberatung sowie maßgeschneiderte Versicherungslösungen für Lebensmittelproduzenten und -händler anbieten.

2026-01-07T18:08:07+01:00

Positives Signal: Dauerhafte 7-Prozent-Mehrwertsteuer auf Speisen stärkt Gastronomie und Lebensmittelwirtschaft

Presseinfo vom 06.12.2025

Positives Signal: Dauerhafte 7-Prozent-Mehrwertsteuer auf Speisen stärkt Gastronomie und Lebensmittelwirtschaft

Der Bremer Verband der Nahrungs- und Genussmittelwirtschaft, NaGeB e.V., begrüßt die Entscheidung des Deutschen Bundestages, die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie dauerhaft auf sieben Prozent zu senken.

„Diese Entscheidung ist ein wichtiges positives Signal für unsere Branche, die seit längerer Zeit unter steigenden Kosten, strukturellen Veränderungen und erheblichem Personalmangel steht“, erklärt Mirko Oeltermann, Vorsitzender der NaGeB e.V.

Als Verband, der Unternehmen entlang der gesamten Lebensmittelwertschöpfung vertritt, betont die NaGeB die breite Wirkung der Entscheidung. Die Senkung stärkt nicht nur Betriebe der Gastronomie, sondern auch die Unternehmen, die sie täglich beliefern. Dazu zählen Lebensmittelhersteller, Großhandel, landwirtschaftliche Betriebe, Logistikunternehmen, Bäckereien und zahlreiche handwerkliche Produzenten. „Viele unserer Mitgliedsunternehmen profitieren unmittelbar von stabileren Absatzmärkten. Eine verlässliche Gastronomie führt zu mehr Planungssicherheit und fördert Investitionen und Beschäftigung“, so Oeltermann weiter.

Darüber hinaus hebt die NaGeB die gesellschaftliche Bedeutung der Gastronomie hervor. Restaurants, Cafés, Kantinen und Bäckereien sind Orte des täglichen Miteinanders. Die reduzierte Mehrwertsteuer trägt dazu bei, diese Orte dauerhaft zu erhalten und Angebote bezahlbar zu halten.

Mit Blick auf aktuelle politische Debatten spricht sich der Verband für eine respektvolle und sachorientierte Kommunikation aus. „Wir beobachten mit Sorge Äußerungen, die Arbeitgeber pauschal abwerten. Wirtschaftliche Stabilität entsteht nur dort, wo Arbeitgeber und Arbeitnehmer gemeinsam Verantwortung tragen. Diese Partnerschaft ist die Grundlage unserer Branche“, betont Oeltermann.

Der Verband sieht die Entscheidung des Bundestages als wichtigen Schritt zur Stärkung der Lebensmittel und Gastronomiewirtschaft und wird sich auch weiterhin für verlässliche Rahmenbedingungen einsetzen, die Wachstum, Beschäftigung und Innovationen fördern.

Zur Vollständigen Pressemitteilung.

2025-12-06T13:49:40+01:00

NaGeB Netzwerkevent – Die Marke: Chancen, Krisen – einfach machen!

Markenkraft trifft Netzwerkenergie: Rückblick auf einen inspirierenden NaGeB-Abend

Am 20. November durften wir rund 100 Gäste zu unserer Netzwerkveranstaltung im Schuppen 1 in Bremen begrüßen. Die große Resonanz zeigt eindrucksvoll, wie hoch der Bedarf an Austausch, Orientierung und professioneller Markenarbeit in der Ernährungswirtschaft Bremens und Bremerhavens ist – und wie relevant solche Formate für die Weiterentwicklung der Branche bleiben.

Unter der Moderation unseres Vorsitzenden Mirko Oeltermann erhielten die Teilnehmenden zwei spannende Einblicke in erfolgreiche Markenführung aus der Praxis.

Florian Weins zeigte am Beispiel von fritz kola, wie konsequente Haltung seit 2003 zum Markenkern geworden ist und bewusst polarisieren kann.
Norbert Hegmann verdeutlichte, wie Tante Enso mit einem genossenschaftlichen Ansatz neue Perspektiven für die Nahversorgung eröffnet – wirtschaftlich wie gesellschaftlich.

In der anschließenden Podiumsdiskussion diskutierten Peter Bossecker (bultmann. DESIGN WORKS), Karsten Klepper (Klepper Markenberatung) und Ulf Drechsel (BrandMerchand) unter der Leitung unseres stellvertretenden Vorsitzenden Thomas Tanck strategische und operative Aspekte moderner Markenführung. Ein besonderer Fokus lag dabei auf den Herausforderungen und Chancen für Start-ups und kleinere Unternehmen.

Die vielfältige Zusammensetzung des Publikums – von NaGeB-Mitgliedern über Studierende der Hochschule Bremen und Hochschule Bremerhaven bis hin zu Vertreterinnen der Bremer Senatsbehörden und Medien – unterstreicht, welchen Mehrwert Vernetzung und Wissenstransfer für die regionale Ernährungswirtschaft haben.

Denn als Verband

  • stärken wir die Sichtbarkeit, Wettbewerbsfähigkeit und Innovationskraft der Branche,

  • vernetzen Produzenten, Handel, Dienstleister und Agenturen aktiv miteinander,

  • und vertreten die Interessen der Ernährungswirtschaft gegenüber Politik und Verwaltung.

Wir danken allen Beteiligten herzlich für einen Abend voller Austausch, Inspiration und neuer Perspektiven.

Sie möchten Teil unseres Netzwerks werden und von Vorteilen profitierenJetzt Mitglied werden

 

2026-02-12T12:48:04+01:00

NaGeB-Stammtisch im November

Nach dem erfolgreichen Auftakt im September und dem regen Austausch beim zweiten Stammtisch im Oktober laden wir Sie herzlich zum dritten  NaGeB-Stammtisch in diesem Jahr ein.

Freuen Sie sich auf einen spannenden Impulsvortrag von René Wessels (Partner Food bei Dr. Schwerdtfeger Personalberatung):

„Warum Top-Personal nicht in die Lebensmittelbranche wechselt – praktische Ansätze zur Stärkung der Arbeitgebermarke“

Gerade in Zeiten des Fachkräftemangels ist es entscheidend, sich als attraktiver Arbeitgeber zu positionieren. René Wessels teilt praxisnahe Erfahrungen und konkrete Strategien, wie Unternehmen der Nahrungs- und Genussmittelbranche ihre Arbeitgebermarke stärken und qualifizierte Fachkräfte besser gewinnen können.

Im Anschluss bleibt wie immer ausreichend Zeit für Austausch, Gespräche und Networking bei Snacks und Getränken im kulinarischen Ambiente des culicons Food Studio.

Getränke stehen gegen einen kleinen Obolus zur Verfügung.
❗Die Teilnehmerzahl ist auf 30 Personen begrenzt.

Zur Anmeldung

Der NaGeB-Stammtisch bietet Gelegenheit, sich in entspannter Atmosphäre mit Akteuren der Nahrungs- und Genussmittelwirtschaft zu vernetzen, neue Kontakte zu knüpfen und aktuelle Themen der Branche zu diskutieren.

Noch kein Mitglied? Jetzt Mitglied werden.

2026-02-12T12:48:41+01:00

2. NaGeB-Netzwerkevent: Die Marke – Chancen, Krisen – einfach machen!

NaGeB Netzwerkevent

Die Marke – Chancen, Krisen – einfach machen!

Liebe Mitglieder und Interessierte,

Marken in der Nahrungs- und Genussmittelbranche tragen mehr als nur einen Namen – sie sprechen alle Sinne an und verkörpern ein Lebensgefühl. Ob Geschmack, Geruch oder Design: Wir erleben sie unmittelbar und verbinden sie mit Emotionen und Erinnerungen. Genau das verleiht ihnen ihre besondere (Marken-)Kraft.

Doch wie gelingt es Marken, in einem dynamischen Markt dauerhaft relevant zu bleiben? Welche Strategien machen sie widerstandsfähig und zukunftsfähig, besonders in Zeiten des Wandels?

Antworten gibt unser nächstes Netzwerkevent: Erleben Sie, wie erfolgreiche Marken im Nahrungs- und Genussmittelmarkt entstehen, sich behaupten und weiterentwickeln. Wie sie Trends setzen, Haltung zeigen und Konsumenten und Konsumentinnen Tag für Tag begeistern.

Programm

Vorträge:

  • Florian Weins, Geschäftsführer der fritz-kola GmbH:
    „fritz-kola: unabhängig und wach seit 2003″
  • Norbert Hegmann, Geschäftsführer der ENSO eCommerce GmbH:
    „Enso – meine Entscheidung! Eine Marke im Kontext von Mitbestimmung & Teilhabe“

Podiumsdiskussion „Die Marke – Chancen, Krisen – einfach machen!“ mit spannenden Gästen aus der Welt der Marken

Zum Abschluss: Netzwerken bei Speisen & Getränken!

Mit dieser Veranstaltung setzt der NaGeB erneut auf ein bewährtes Format, das fachlichen Tiefgang mit praxisnahem Branchenwissen verbindet. Nutzen Sie die Gelegenheit zum Austausch, und erleben Sie die besondere Atmosphäre einer Branche, die für Genuss, Qualität und Innovation steht.

Seien Sie dabei – wir freuen uns auf Sie!

Zur Anmeldung

Anmeldung bis zum 13.11.2025

Die Teilnahme ist für Mitglieder und Studierende kostenfrei.
Für Nichtmitglieder wird ein Unkostenbeitrag von 79 Euro erhoben. (inkl. Snacks und Getränke)

Sie möchten Teil unseres Netzwerks werden und von diesem und vielen weiteren Vorteilen profitierenJetzt Mitglied werden

Im Vorfeld des Netzwerkevents findet die Mitgliederversammlung des NaGeB e.V. statt, die um 16:00 beginnt.

(Um gesonderte Anmeldung wird gebeten)

Weitere Infos dazu folgen in Kürze.

(NaGeB-Mitglieder, die auch an der Mitgliederversammlung teilnehmen, müssen sich bitte zusätzlich für die Netzwerkveranstaltung anmelden.)

2025-11-25T12:58:57+01:00

Der NaGeB Stammtisch im Oktober

Der NaGeB-Stammtisch geht in die zweite Runde!

Mit Impulsvortrag von Bernd Leibenath (Transgourmet)

Liebe NaGeB-Mitglieder, liebe Interessierte,

nach dem erfolgreichen Auftakt unseres neuen Austauschformats im September laden wir Sie herzlich zum zweiten NaGeB-Stammtisch ein.

Freuen Sie sich auf einen spannenden Impulsvortrag von Bernd Leibenath (Transgourmet) mit dem Thema:

„Foodservice als lohnender Absatzkanal? Chancen und Bedingungen für den Erfolg.“

Der Foodservice-Sektor bietet für viele Unternehmen der Lebensmittelbranche interessante Perspektiven. Im Vortrag erhalten Sie praxisnahe Einblicke und erfahren, welche Erfolgsfaktoren entscheidend sind – im Anschluss gibt es Raum für Austausch und Diskussion.

Getränke stehen gegen einen kleinen Obolus zur Verfügung.
❗Die Teilnehmerzahl ist auf 30 Personen begrenzt.

Zur Anmeldung

Datum: 30. Oktober 2025
Uhrzeit: 17:00 Uhr
Culicons Food Studio, Güntherstraße 14 (Alte Schnapsfabrik), 28199 Bremen

Der NaGeB-Stammtisch bietet Gelegenheit, sich in entspannter Atmosphäre mit Akteuren der Nahrungs- und Genussmittelwirtschaft zu vernetzen, neue Kontakte zu knüpfen und aktuelle Themen der Branche zu diskutieren.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Mit freundlichen Grüßen
Ihr Team des NaGeB e.V.

 

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2025-11-25T12:59:20+01:00
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